电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼做法 步骤 图解

面团里加了孜然粒，香爆了

用料  

电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法  

1. 中粉，黑米粉，酵母，孜然粒，水一起放入揉成团。发面饼软一点好吃，水量略大，冬季可以用温水和面。成团后饧发半小时。

2. 香葱粉加盐和油，调均匀。

3. 饧发好后的面团撒干粉，擀成大饼，干粉可以多一些。表面抹好调好的香葱粉油盐。

4. 切四道

5. 叠呀叠

6. 叠成小方块，擀成大方块，放入电饼铛里，上下都抹油

7. 盖好盖子五分钟后香气扑鼻的时候就可以吃啦

小贴士

盐的量自己掌握，觉得咸可以放一克。