外酥里嫩,一口咬下去还有虾的鲜味
用料
豆腐 | 四分之一块 |
虾 | 3只 |
面粉 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
鲜虾菠菜豆腐饼(10个月+)的做法
豆腐焯水
菠菜焯水
鲜虾去头去壳去虾线,剁碎
豆腐用勺子压碎,压完是颗粒状,加入虾碎、鸡蛋、面粉、菠菜
搅拌均匀
煎锅刷油,倒入面糊两面煎熟
外脆里嫩
外酥里嫩,一口咬下去还有虾的鲜味
用料
豆腐 | 四分之一块 |
虾 | 3只 |
面粉 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
鲜虾菠菜豆腐饼(10个月+)的做法
豆腐焯水
菠菜焯水
鲜虾去头去壳去虾线,剁碎
豆腐用勺子压碎,压完是颗粒状,加入虾碎、鸡蛋、面粉、菠菜
搅拌均匀
煎锅刷油,倒入面糊两面煎熟
外脆里嫩