三明治早餐机/轻食机版华夫饼（私人笔记）做法 步骤 图解

本菜谱是四块的量，微甜
试过东菱和九阳两种三明治早餐机，都是刚刚好做四块

用料  

三明治早餐机/轻食机版华夫饼（私人笔记）的做法  

1. 1.隔水融化黄油成糊状
   2.低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉混合过筛
   3.鸡蛋打散加糖、牛奶搅拌均匀
   4.过筛好的粉类加入混合后的鸡蛋液中，翻拌均匀，再加入融化好的黄油，翻拌均匀做成面糊
   5.三明治早餐机，倒入面糊5-8分钟即可（东菱5.6分钟，九阳7.8分）。想第二天吃可加热5-6分钟，晾凉保鲜膜盖好常温保存，早上再用三明治早餐机加热2分钟，又香又脆，还不会硬

小贴士

翻拌，不要画圈，避免出筋
没有低筋面粉，可以用普通面粉，盖保鲜膜，隔水蒸一下，第一次尝试蒸了半小时，效果非常好，感觉时间可以缩短一些