宝宝不爱吃胡萝卜,把胡萝卜榨成汁放在饼里做给宝宝吃。
用料
面粉 | 200克 |
盐 | 5克 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 1.5勺 |
面粉(做甜面酱用) | 10克 |
香菜 | 1根 |
小葱 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
抄手皮 | 10张 |
水 | 100毫升 |
简易版煎饼果子的做法
胡萝卜洗净,切成小块,放入破壁机榨汁。
面粉放入容器里,加入榨好的胡萝卜汁,调成糊状。
大楷就是这种糊状,加入盐。
甜面酱做法:把生抽、老抽、、白糖、水、面粉加入锅中煮至粘稠即可。
锅里放入少许油,把面糊倒入,小火煎熟。饼子就做好了。
薄脆的做法:抄手皮放入油锅炸至金黄色捞出就好。刷上甜面酱,放入香菜、小葱。
放入炸好的薄脆。
卷起了就开动吧,简易版煎饼果子就做好了。
小贴士
可以加入你喜欢的其它蔬菜汁