当前位置:烹饪集>健康主食>炒饭>

美味的蒜香猪肉炒饭做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:5.68K
蒜香猪肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

蒜香猪肉炒,喜欢蒜香的同学一定要试一试,吼吼吃!!现在超爱的新蒜大量上市,还有剩的一点肉馅,就做了这个炒饭,很浓郁的蒜香,和甜甜的青豆还有猪肉很搭,加入常做餐单~

用料  

米饭 2碗
新蒜 两头
猪肉末
青豆
生抽 2勺或3勺
老抽 一点点
适量

蒜香猪肉炒饭的做法  

  1. 葱姜切末,蒜切末,青豆煮熟
    我喜欢蒜所以放了两头新蒜,要是平时的那种蒜要少放一些

    蒜香猪肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中放油,放一半的蒜末炒至金黄,

    蒜香猪肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入肉末,我用的是五花肉末,会出油,所以就不再放油了,蒜末盛出来,或者扒拉到锅边

    蒜香猪肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 肉末炒散,加入葱姜末,小火炒至肉开始出油

    蒜香猪肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入生抽,老抽,一点点盐,把水分炒干开始出油,把之前金黄的蒜末倒里

    蒜香猪肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入米饭翻炒两下,加入剩下的一半蒜末,不喜欢太辣的可以少加生蒜末

    蒜香猪肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入青豆翻炒均匀,尝尝咸淡,不够咸再加盐

    蒜香猪肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 完成!

    蒜香猪肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张