沙茶炒面食谱做法大全,超简单的沙茶炒面做法步骤

用料  

沙茶炒面的做法  

1. 
   猪肉丝加一勺淀粉10g料酒腌制备用…    1000克水放入主锅，以7 分/Varoma/速度 1烹煮…加入面条以6分/100°C/速度 1烹煮，因为是自制南瓜粗面条，煮够6分钟才比较软，如果是细面，时间可以相应减短，面条好了之后倒入网锅內将水份沥干备用
   将沙茶醬、猪肉丝、洋葱丝，放入主锅，以3分/Varoma/速度 0.5爆香
   
   加入胡萝卜丝、竹笋丝、黑木耳、白胡椒粉、生抽、糖和20克水，以5 分/Varoma/速度 0.5拌炒。
   加入煮好的面条，以1 分/100°C/反转速度 小勺拌炒，利用刮刀棒拌勻

2. 好了，装盘

3. 享用…