可以拉丝的芝士焗饭是我家的最爱,刚烤好的焗饭可以拉出长长的芝士,特别有食欲。
用料
米饭 | 1碗 |
意面酱 | 100克 |
培根 | 2片 |
西红柿 | 1个 |
蘑菇 | 5个 |
马苏里拉芝士 | 80克 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
橄榄油 | 2勺 |
茄汁芝士培根焗饭的做法
准备好所需食材,提前做好米饭备用。
西红柿用开水烫皮后切小块,培根和蘑菇都切小块备用。
平底锅加入橄榄油烧热后煸炒西红柿、蘑菇和培根,加入意面酱翻炒出香气。
最后拌入米饭加适量盐和糖调味出锅装烤碗
撒上足够多的马苏里拉芝士
烤箱预热200度,将烤碗放入烤箱中,烤制15分钟左右,等待芝士全部融化,香气四溢的焗饭就可以出炉了。
一碗诱人的芝士焗饭,赶紧尝一口试试味道。
小贴士
烘烤时间合理掌握,烤太久芝士就变硬不拉丝喽。