美味的西红柿蛋炒饭做法，大厨教你技巧

分享一道两人份的简单炒饭

用料  

西红柿蛋炒饭的做法  

1. 煮好两人份的米饭🍚，视个人食量而定，上图准备的是两碗。

2. 胡萝卜切丝；西红柿香肠切丁；蒜苗切小段备用

3. 鸡蛋加少量盐和鸡精打成蛋液备用。我还加了两滴香油。

4. 打好的蛋液炒好盛出，凝固就好别炒过头了呦。

5. 锅烧薄油，将步骤二中除鸡蛋外的料炒至刚刚断生盛出备用。玉米比较难熟所以我先下玉米炒十秒在加其他辅料。

6. 米饭和步骤四中的鸡蛋倒入锅中，加盐和鸡精调味(我还加了点黑胡椒粉)，炒至米饭颗粒分明后加入步骤五中的辅料。

7. 继续翻炒一分钟出锅，喜欢蒜味的同学可以在此时加点切的碎碎的蒜头，蒜香四溢～

8. 当当当！美味蛋炒饭新鲜出炉～

9. 剩下的半个西红柿做个菌汤，完美搭配吃饱饱～