奥尔良焗饭怎么烹饪才好吃，好吃的奥尔良焗饭做法

🤣女儿喜欢奥尔良口味
所以……
别问我为什么奥尔良出镜率这么高

用料  

奥尔良焗饭的做法  

1. 家庭版、没有什么技术含量、好吃就OK、别问一些专业问题哈，解答不了啊🤣全凭一颗爱吃的心❤️

2. 鸡胸肉切薄片➕1-2勺奥尔良腌料➕蜂蜜、腌制6小时左右、我一般前一天晚上腌、冷藏一夜、我这里是两块胸、虽然焗饭只用一点点、但是腌一次我都会多腌点、留着炸鸡排🤭

3. （胡萝卜、黄瓜、葱、木耳、鸡肉）切碎丁。我的米饭是小玉米碴米饭、营养均衡麻😊这个配料也是按照小孩喜好配的、其实就是一份炒饭特别容易做、也比较容易调整、喜欢放什么配菜进去都可以

4. 油锅热油、鸡蛋用筷子🥢打碎、越碎越好、直接下、青菜丁、鸡肉丁

5. 加入切好的各种菜丁、加鸡胸丁、➕少许盐、翻炒均匀后、盛出备用

6. 锅内放黄油、黄油的量随意吧！不喜欢黄油的话食用油也是可以的、融化后放入准备好的米饭（米饭如果成坨，可以加几滴水纯净水、或者寿司醋、捏碎）我这都是笨办法🤣

7. 翻炒均匀后大概就是这个样子

8. 放入烤盘、压实

9. 铺上一层芝士😋（如果你的烤盘高度可以的话、可以在饭中间夹一层芝士）我这个烤盘有点浅、没办法夹

10. 烤箱上火150度、下火100度、20分钟（注意哦⚠️）每家的烤箱温度都有所不同、烤的时候勤看着点、看起来融化了、表面出现少许金黄就完全可以了、别烤大了、米饭已经是熟的了、芝士化了就可以了

11. 这就完成了✅材料准备好、第二天早上给孩子现做也很方便、不费什么时间

小贴士

全过程非要说一个注意事项的话，也就只有芝士拉丝情况了、对我来说融化了就行、别烤大了就可以成功拉丝