糯米豌豆饭是我很爱的东东,豌豆软软的,糯米QQ的,各地流传立夏要吃的。
可惜冰箱里只有香肠,而且糯米没有泡过不易熟,加之晚上吃糯米也不好消化,改成豌豆香肠大米饭了O(∩_∩)O
用料
盐味精 | 适量 |
米 | 100g |
水 | 适量 |
速冻豌豆 | 小半碗 |
川味香肠 | 小半截 |
王守义十三香 |
电饭煲焖饭的文章" target="_blank" >焖饭之豌豆香肠饭的做法
米洗净,放入电饭煲,加入适量水
加入豌豆,最上层铺上香肠片,加入盐和味精、十三香,按下煮饭键。
煮好后再闷上十分钟,开锅用饭勺搅拌好,吃啦
小贴士
这个饭如果先把香肠和豌豆炒一炒,煸出油来会更香的,我是不想沾油烟(承认吧,其实还有不想洗锅)
如果不想过油炒,其实煮饭的时候再加一勺调和油应该味道更好