和娃一起做的饭团。
其实饭堂可以有很多做法。
作为便当也是一个很好的选择。
好好研究一下,开发更多的品种。
用料
米饭 | 冷的剩饭 |
海苔 | 适量片 |
午餐肉 | 一盒 |
拌饭粉 | 适量 |
油 | 少少 |
蚝油 | 少少 |
老抽 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
饭团-1🌸的做法
准备好材料
剩饭、午餐肉选的是梅林经典老款
这次准备用午餐肉的盒子做饭团的模型,
所以按照这个要求去切尺寸。少油热锅
午餐肉稍微煎一下
平铺
翻转过来
背面也煎一下准备包
芝士片根据午餐肉的尺寸切一下
像这样包起来
侧面是这样
冷得剩饭
加入海苔拌饭粉
充分搅拌一下
里面已经有盐了,所以不需要再放其他
午餐肉的盒子,用纯净水冲洗干净
在最底层先铺一层米饭,
放入之前包好的夹心食材。
在在周围和上面铺一层米饭把它给甩出来😀
尽量压严实一些
其实这样也能吃了(但是再煎一下会更香)
准备好酱汁
一勺蚝油两勺酱油
一勺蜂蜜
搅拌均匀。
(还可以加一点烤肉酱)少油热锅
饭团上涂上一层酱汁
另外一面也要涂上
铺在锅里
平铺
再加一个
见一会,翻个个
最佳状态有少少焦
挺香的
在涂一层酱汁
翻个个
也涂一层煎一下
完成了
切开来吃
当然你拿在手上整个咬也很过瘾祝你好胃口