白菜只用梆子部分
切好后一定要先用盐腌制半小时
再用纱布挤挤干水分
这样馄饨里的白菜会脆脆的很好吃！
荠菜馄饨也是同理哦 但是不用提前腌制 直接纱布挤干水分
用料
| 猪肉 | 500克 |
| 白菜 | 10片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 馄饨皮 | 张 |
| 盐 | 10克 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | |
| 料酒 |
白菜馄饨和荠菜馄饨的做法
先调好猪肉馅儿 剁碎 放葱姜 料酒 鸡蛋
![白菜馄饨和荠菜馄饨的做法步骤图 第2张]( "白菜馄饨和荠菜馄饨的做法步骤图 第2张")
白菜梆子切碎 放盐腌制一会儿 用纱布挤干水分
![白菜馄饨和荠菜馄饨的做法步骤图 第3张]( "白菜馄饨和荠菜馄饨的做法步骤图 第3张")
菜肉混合 按自己的喜好 我喜欢菜多的 一比一放的
![白菜馄饨和荠菜馄饨的做法步骤图 第4张]( "白菜馄饨和荠菜馄饨的做法步骤图 第4张")
白菜馄饨和荠菜馄饨做法 步骤 图解
烹饪集
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