用料
| 馄饨皮 | 2斤 |
| 盐 | 少许 |
| 肉末 | 1斤 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 猪油 | 1勺半 |
| 葱 | 5根 |
| 生姜 | 5片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 白酒 | 半勺 |
小馄饨馅的做法
将生姜、葱切碎，猪油热化与肉末、上述调料混合，用筷子搅拌均匀。
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小馄饨馅食谱做法大全,超简单的小馄饨馅做法步骤
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