在柳絮纷飞的春天,我去了北京女儿家。我给女儿包了整整三盘饺子,她高兴的发到朋友圈里,朋友都夸她做得好。你也来试试!
用料
面粉 | 500克 |
饺子皮 | 60张 |
肉 | 500克 |
盐,味精,鸡精 | 少量 |
白菜,大葱 |
花式饺子————柳叶饺的做法
肉馅,白菜,大葱放一块剁碎;盐味精,鸡精,食油少量加进去搅拌均匀
将适量的肉馅放入饺子皮中
包柳叶饺的褶子时,一定要注意,左一捏,右一捏
小贴士
刚开始包的时候不要心急,可以多多练习一下,但最重要的是褶子一定要包好,因为只有这样出锅的时候,形状才会很好看