春天的味道2～槐花猪肉饺子做法 步骤 图解

最爱槐花的清香，每年此时，我家对面的山上全是槐花，微风一吹，家里全是槐花香。之前，槐花一直做槐花麦饭，今天尝试做了饺子馅儿，味道真的很独特。

用料  

春天的味道2～槐花猪肉饺子的做法  

1. 槐花清洗干净，加盐浸泡15分钟，焯水（水中加入盐和一点油），焯完放冷水里浸泡，捏干，备用

2. 加入所有调料，热锅凉油，炸香葱姜 花椒 捞出，油泼调料，搅拌均匀后加盐。

3. 加入捏干水分的槐花，木耳，韭菜，搅拌均匀，加少许鸡精。

4. 和好面团，擀皮，包

5. 站整齐

6. 味道不错

小贴士

饺子馅儿先炝油，再加盐，防止出太多的水分