夏天就是各种打卤面，芹菜卤味道很清新！！大爱！
用料
| 芹菜 | |
| 木耳 | |
| 猪肉 | |
| 老抽 | |
| 盐 | |
| 玉米淀粉 | |
| 香油 | |
| 葱、姜 |
芹菜木耳打卤面的做法
干木耳提前泡发，温水10分钟即可。芹菜洗净切丁，木耳、猪肉、葱、姜切丁备用。
锅中下油，温热后放入葱、姜、猪肉丁，肉变色后放入芹菜丁、木耳丁，翻拌一会儿。
勾芡汁备用：玉米淀粉加点水，滴两滴香油。
锅中倒入少量老抽上色，翻拌均匀后倒入芡汁儿，再翻拌一下加入适量盐就可以出锅啦！
面条的煮法就不赘述了，大家都会哈！拌一拌就好了，卤可以做咸一点，芡汁儿多一点拌面比较有味道~
美味的芹菜木耳打卤面做法，大厨教你技巧
烹饪集
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