想让小孩多吃点蔬菜,家里又没有猪肉,就用鸡胸肉代替,小孩很喜欢吃。连续两天早餐都吃意大利面,看他吃完一碗面,我表示跟欣慰。
用料
洋葱 | 小半个 |
盐 | 少量 |
番茄酱 | 3-4勺 |
鸡胸肉 | 一小块 |
意大利面 | 一人份 |
胡萝卜 | 小半根 |
香菇 | 一朵 |
火腿肠 | 半根 |
蔬菜鸡肉番茄意大利面的做法
图片上的5种食材准备好,一人份的我这个食材量有点多,可以适量减少。
食材全部切碎备用。因为是早餐吃,我一般是提前一天晚上把食材切碎,用保鲜膜密封好,第二天只要直接炒,非常省时间。
水开后放入意大利面,煮7-8分钟,我一般是边煮意大利面,一边准备食材。
分开炒5种食材,可以适量加点盐,因为小孩吃我加的较少,可根据自己需求增减
以上5种食材炒熟后就可以放入番茄酱一起炒。
加入意大利面搅拌均匀,放入碗内,就可以开吃了。