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葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的做法 步骤 图解

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葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图

忙碌的日子里,选择一份简单。
超级快手的葱油拌面~
①几人吃煮几人份面即可。
②做多的拌面汁可以分袋冷冻保存,吃的时候放入锅中煮即可快速解冻,适合肚子饿的紧急时,煮好面就可以拌上汤汁食用。

用料  

面条 适量
小香葱葱 一把
生抽 两勺
老抽 两勺
白砂糖 30g左右
适量

葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法  

  1. 准备材料:挂面或者细的湿面、小香葱一把、糖、生抽两勺、老抽两勺

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第2张
  2. 我们先来调酱汁~
    加入生抽

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第3张
  3. 酱油按照与生抽1:1的比例添加

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第4张
  4. 加入少许的白糖

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀备用

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第6张
  6. 接下来我们来处理香葱,在这里我要说一下,一定要选择这种小香葱!
    去掉葱白,只要绿色部分哦~

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第7张
  7. 均匀的切成段

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第8张
  8. 下面我们来炸葱油,锅中倒入适量的油(比平时炒菜多一些的油)

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第9张
  9. 加入葱段,用小火加热炸葱油

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第10张
  10. 炸至黄色,注意哦,不要炸糊了,变黑色就过火了哦

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第11张
  11. 把葱捞出。

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第12张
  12. 趁锅中的油温加入事先调好的酱料

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第13张
  13. 待白糖全部融化就可以盛出了~

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第14张
  14. 烧开一锅水

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第15张
  15. 放入面

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第16张
  16. 煮好后捞出过纯净水,沥干水分

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第17张
  17. 面淋上拌面汁

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第18张
  18. 撒上葱花

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第19张
  19. 葱油拌面就做好了,是不是很简单~

    葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法步骤图 第20张

小贴士

1、葱油可以一次性多做点,短时间内不会坏哦~
2、做葱油的时候一定要慢慢来,切记小火~
3、白砂糖的量根据自己的喜好添加~
4、可以不用加盐哦,根据自己的口味决定是否添加~