爱德华的面（打卤剪刀面！剪刀手爱德华！李先生很喜欢！！！）
用料
| 面粉 | 我不知道多少！看着来吧 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 水 | 适量 |
| 西红柿 | 3个（中等大小） |
| 肉馅 | 2个西红柿大小 |
| 蚝油 | 看你口味 |
| 虾酱 | 一勺 |
| 辣椒 | 看你口味 |
| 蒜泥 | 看你口味啦 |
| 其他盐味精鸡精 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜薹丁 | 可有可无 |
爱德华的面的做法
剪刀面详情请百度，里面我加了一个鸡蛋，剪的时候根据爱好来剪，最好细一点，熟的快
西红柿剁碎，大蒜捣成泥（如果有鲜辣椒也要切碎捣成泥）
锅放油烧热，葱爆锅，然后把西红柿扔进去，不停翻炒成番茄酱
加蒜泥，继续翻炒
加猪肉馅，翻炒
加虾酱，翻炒
炒到你尝着肉熟了就可以了，先加蒜薹丁，然后加盐，味精，一点蚝油
出锅，然后放到面上
小贴士
我家先生酷爱各种面食，那天逛豆瓣看到有人分享四川的面食，然后我就很想做揪片儿，活好了面发现原来！！！有更简单的！！！！剪刀面！不费力啊！于是揪片变成了剪刀面。。。
酱是看了借我厨房里面俊的一种酱，我记得当时是糯米饭沾这个酱，曾经做过，李先生很喜欢于是这次沿用了