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简单又好吃的葱油拌面🍝(厨房小白也能做)做法 步骤 图解

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简单又好吃的葱油拌面🍝(厨房小白也能做)的做法步骤图

妈妈老是嫌弃我做的不合她的胃口,无奈我只是个厨房小白,正在做饭的道路上慢慢摸索……但这款葱油拌面却搞定了难缠的老妈!家里的两个小朋友也是赞不绝口😎

用料  

圆面条或挂面 若干
小葱 若干根
食用油耗油 若干勺
老抽 若干勺
生抽 若干克
白砂糖 若干克

简单又好吃的葱油拌面🍝(厨房小白也能做)的做法  

  1. 忘记拍图片😂
    炸葱油:小葱切成段,锅热后放食用油,油热后放葱段,炸至偏褐色,火🔥不要太大。

    简单又好吃的葱油拌面🍝(厨房小白也能做)的做法步骤图 第2张
  2. 酱汁:耗油,老抽,生抽,白砂糖各若干(根据使用量酌情添加,)搅拌

    简单又好吃的葱油拌面🍝(厨房小白也能做)的做法步骤图 第3张
  3. 小葱炸成褐色后,将葱段捞出,放入酱汁,稍微熬一下,冒泡泡,关火,将酱汁倒入刚才捞出的葱段,

    简单又好吃的葱油拌面🍝(厨房小白也能做)的做法步骤图 第4张
  4. 烧水,水开后放入面条,(可以是你喜欢的任何面条,我的是在超市买的圆都粗面条,热干面的那种面条)再次沸腾后关火,将面条捞入碗中,放入适量酱汁,搅拌均匀即可。

    简单又好吃的葱油拌面🍝(厨房小白也能做)的做法步骤图 第5张

小贴士

炸葱火候不用太大。

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