很多伙伴爱吃韩式部队火锅,但碍于烹饪器具的缺乏和食材的匮乏,无法下厨。可是外出品尝呢?炎热的夏天实在又懒得出门。
所以今天~要给大家介绍的这道“芝士辣拌菜面”,基本算是一款浓缩版de部队芝士火锅了。因为它汲取了部队锅的精华:辣白菜酱、粉和面饼以及芝士、蔬菜。
也属于一道快手美食,5分钟就可以上桌的那种哦。
用料
芝士 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
时蔬 | 若干 |
韩式辣酱 | 1勺 |
农心辣白菜面 | 1包 |
面条菜谱1⃣️-芝士辣白菜面(部队锅简易版)的做法
时蔬洗净。平底锅中将适量清水煮沸。放入面饼。
一、以面饼为圆心,将蔬菜码在周围。当面饼开始煮散的时候,贴锅边打入一个鸡蛋;
二、面饼完全煮开后,用筷子轻轻铲鸡蛋底部,避免粘锅底;
三、将调料包的脱水蔬菜和辣椒粉倒入,放入一片芝士,搅拌均匀。一直煮到汤汁粘稠,面条软糯就可以出锅了;
四、喜欢辣的伙伴还可以再放一勺韩式辣酱。
小贴士
其实就是加了蔬菜和芝士的泡面Plus版,非常easy!