葱油拌面[简单易学]做法步骤图解

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根据个人口味的改良版，正宗葱油拌面，我嫌太油，而且香是香，容易腻，这个拌面也是实践的产物，每次做，都会吃的什么都不剩。

用料

辣椒，花椒，姜，蒜	依个人口味添加
油	比正常炒青菜稍微多点
生抽	适量，大概1勺左右
耗油	差不多1勺左右
白沙糖	适量
盐	少许，因为耗油本身都含盐
葱	大葱：1根
西红柿	1个
面条	普通挂面，吃多少，放多少，其他面也是可以的，尽量要有嚼劲的

葱油拌面[简单易学]的做法

大葱一根切段，小葱也可以吧！没试过，姜切片，为了避免自己吃到，所以切的大了点，这个时候可以用另外的锅，烧一锅水，把面下好，过凉水放一边备用。
番茄切小块，更容易炒烂
热火放油，放入辣椒花椒少许姜片爆香，想吃蒜的，这个时候一起放入。
放入葱段，小火翻炒。把葱炒至发软焦黄色，另外起锅炒番茄或者直接炒都可以。我为了方便都是把葱扒到一边，小火放入番茄，翻炒至出汁，番茄变烂，放入生抽耗油白砂糖跟盐，所有配料翻炒均匀，把过好凉水的面直接倒入锅中，拌匀出锅
改良版葱油拌面就做好了
可以根据自己的口味，放入其他配菜。味道是一样的。这是之前做的，无数次会想起的味道。