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美味的榨菜肉丝米线/面做法,大厨教你技巧

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榨菜肉丝米线/面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

榨菜 1包
瘦肉 250克
米线/面 2人份
青菜 适量
1根
盐、胡椒粉、生抽、蚝油 适量

榨菜肉丝米线/面的做法  

  1. 瘦肉切丝,加入适量盐、胡椒粉、生抽、蚝油和葱花腌制备用(今天看肉有点少后面又切了点肉丸丝)

    榨菜肉丝米线/面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热油,先炒肉丝,到肉丝变色,加入榨菜一起翻炒,不够咸的可以再加点盐巴生抽一起炒。喜欢辣的加点辣椒。炒好盛出备用。

    榨菜肉丝米线/面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起锅烧水煮米线/面,煮软后加入青菜煮熟即可。

    榨菜肉丝米线/面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把米线/面盛入碗中,盖上炒好的榨菜肉丝,搅拌均匀即可开吃啦~

    榨菜肉丝米线/面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张