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我一点也不确定这个该叫什么名字就是用榨菜碎丁和肉馅炒的总有那么一个瞬间想吃口辣的而这个榨菜肉酱就那么那么的刚刚好我选了豌豆苗搭配拌面适合宵夜两人份
用料
榨菜肉酱拌面的做法
全部食材豌豆苗是配面吃的炒肉酱用不上榨菜切碎葱姜蒜切末
葱姜蒜、花椒、豆瓣酱一起下锅炒香倒入肉末炒至肉末发干发硬
放入榨菜碎炒匀出锅
浇到面上剩余的可以装罐3天内吃完
小贴士
1、肉末炒的干一些更好吃2、最好是牛肉馅3、不喜欢麻的就不放花椒4、具体用多少还得看是几个人吃,我做的是两人份5、榨菜碎比肉少6、豆瓣酱和榨菜够咸了,不需要再加盐