今天买了一颗长腿白菜~菜梗比较长~清炒不是很喜欢~
于是乎~煮个菜粥~配上皮蛋瘦肉~
于是乎~皮蛋瘦肉菜粥就诞生了~
用料
食材:大米,皮蛋,长梗白菜,肥瘦肉馅 | |
调料:油,盐 |
皮蛋瘦肉菜粥~的做法
白菜洗净,切小片~
皮蛋一个,剥壳切碎备用~
肥瘦肉馅洗净备用~肥瘦肉馅下锅翻炒一会儿,煸出油~
肉馅盛出~
锅里加入些许色拉油,翻炒下白菜~加入少许盐调味~
耐心的煮上一锅粥~一不小心整出一颗爱心来~
加入皮蛋和熟肉馅~熬煮三分钟~
加入白菜~尝尝咸淡~不够味可自行添加调料~
皮蛋瘦肉菜粥~大功告成~