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红烧黄花鱼 (内附煎鱼不破皮秘籍)做法 步骤 图解
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用料
黄花鱼
条
老抽
勺
生抽
勺
料
酒
勺
姜
片
葱
根
蒜
瓣
盐
克
蚝油
老干妈
豆瓣
酱
红烧
黄花鱼 (内附煎鱼不破皮秘籍)的做法
鱼洗净,重点来了:一定要把鱼皮上的水用厨房纸吸干净,这是鱼皮不粘锅的关键所在。
二. 热锅冷油是鱼皮不破的另一必要条件
三
四
五
TAG标签:
黄花鱼
红烧
煎鱼
破皮
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