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用料
红烧红线鱼的做法
划几道口子,两面煎一下,鱼不易烂掉
佐料炒香,家里正好有点鸡油渣渣加了一点。加入料酒,生抽,水位到鱼身三分之二处,小火慢炜,时不时用勺子浇汁,尽量少翻动。大约三四十分钟收汁即可
来点香菜点缀