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用料
美味火锅锅底的做法
筒骨焯水 重新入锅 放人冬笋片 平菇 一起煮开 加料酒 慢火炖
炖至汤色渐白 肉熟
放入洗干净的大闸蟹 再次大火煮开 慢火再煨一下 即可 作火锅汤底 也可以直接喝
作锅底的时候 配上自己喜欢的 蛋饺肉皮 萝卜等 一起煮 味道是没话说的了喜欢的话 试试吧