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用料
芹煎鸡腿肉的做法
鸡腿洗净,褪骨,腿肉摊开在肉侧划薄,逆着纹路花刀
少许盐拍打于鸡腿上两面 腌约1小时
中火热锅不放油 将鸡腿肉皮朝锅底摊入锅中 煎至出油 将鸡腿肉翻面
鸡腿肉将熟时 加入洋葱 加入韩国烧烤酱翻炒洋葱 完成