在家不想那么大工程煮东西的话,就简简单单的煮个粉(面)吧
用料
盐 | 一点点(勺子的四分之一) |
油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
(选放)辣椒酱(或辣椒) | 1勺 |
(选放)黄豆酱(放了辣椒酱就不用了) | 1勺 |
懒人焖粉(面)的做法
粉(面)提前冷水下锅,煮开
煮到不用煮散,软就好了,大概煮10分钟左右(加上水开的时间),把粉(面)捞出来
喜欢吃蛋的可以煎个蛋,不煎蛋可以跳过这个步骤
在锅里依次加油,油冒烟就加辣椒酱或辣椒(选加,可加可不加,能吃辣就加),之后顺序+耗油,+盐,+一碗水,+酱油,等水沸腾了之后,加入刚刚煮好的粉(面),焖一分钟,就能出锅啦。
成品,素焖面,没有多少调料或者是菜。