主食富含碳水化合物,提供人体一天所需能量,所以一般我都会放在中午做。今天的菜谱很方便,想要偶尔换换味道的伙伴可以做起来哦~
用料
西红柿 | 四个 |
豆角 | 一把 |
湿面 | 适量 |
(生菜,黄瓜) | 喜欢吃菜的朋友可以自行添加进去 |
蒜粒 | 3/4瓣 |
番茄切小块,豆角切段(喜欢软点的可以过水焯一下),生菜黄瓜洗好并切条切丝。
准备料碗☞一勺生抽∽一勺老抽∽一勺耗油∽一勺盐🧂∽一勺糖∽半勺鸡精记得把蒜拍扁,剁碎成粒
油锅,下蒜
炒出蒜香,加番茄
番茄炒蒜,加入豆角
加入事先准备的料碗
加入生菜,加两碗水(这里加的水不够后面会干)
大火煮开后,调小火,盖上锅盖慢煮15分钟放入面条,这一步不用搅拌,继续盖盖子小火焖8-10分钟。
开盖加切好的黄瓜,更爽口嗄!
~~~Delicacy