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美味的鲍鱼焖鸡简易版做法,大厨教你技巧

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鲍鱼焖鸡简易版的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鲍鱼几只,鸡一只或半只
蚝油,盐,糖,生抽,老抽,鸡精,胡椒粉
葱姜蒜洋葱

鲍鱼简易版的做法  

  1. 鸡和鲍鱼焯水沥干备用

  2. 拿出砂锅,放油,放入葱姜蒜辣椒,洋葱炒香以后放入鸡,炒至变色,加入鲍鱼

  3. 加适量蚝油,三分之一听啤,料酒,生抽,老抽适量,盐糖,小火闷十分钟左右,出锅前放入一点胡椒粉和鸡精