用料
| 红薯粉 | 一碗 |
| 水 | 一碗半 |
| 肉沫 | |
| 葱姜 | |
| 生抽 |
调糊糊1:1.5
![农家红薯粉做的肉沫焖子，很像东北的大拉皮的做法步骤图 第2张]( "农家红薯粉做的肉沫焖子，很像东北的大拉皮的做法步骤图 第2张")
不粘锅加点料油，倒入糊糊
![农家红薯粉做的肉沫焖子，很像东北的大拉皮的做法步骤图 第3张]( "农家红薯粉做的肉沫焖子，很像东北的大拉皮的做法步骤图 第3张")
红薯淀粉一碗，用一碗半水稀释，不粘锅放油下入粉浆，铲子蘸水翻炒直到没有生粉（白色），转至完全透明。用铲子铲成小块儿盛出来。锅中加油放肉沫煸炒断生放生抽、姜、葱，下红薯块炒匀加少量盐调味，出锅
![农家红薯粉做的肉沫焖子，很像东北的大拉皮的做法步骤图 第4张]( "农家红薯粉做的肉沫焖子，很像东北的大拉皮的做法步骤图 第4张")
小贴士
也可加入尖椒丝等其他自己喜欢的蔬菜
农家红薯粉做的肉沫焖子，很像东北的大拉皮做法 步骤 图解
烹饪集
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