美味的葱油鸡焖春笋做法，大厨教你技巧

周末想吃鸡，还想吃春笋，葱油鸡改良，加春笋，无色拉油无水，高压锅半小时即可。

用料  

葱油鸡焖春笋的做法  

1. 葱花，姜片，1勺老抽，1勺料酒，2勺蚝油，少许盐，1～2勺香油，给小笨鸡按摩全身。

2. 盖保鲜膜腌2小时

3. 葱叶切段，春笋洗净切开，切成小块，姜切片。

4. 一层姜片，一层葱叶，一层春笋

5. 一层葱叶，上面放腌制好小笨鸡，不用加色拉油，不用加水，菜叶、春笋和小鸡出水流油足矣，高压锅半小时即可。

6. 出锅，香而不腻，原汁原味，小李爱吃～😋