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看过别人做的栗子鸡,好复杂,好多调味品,我家除了油盐糖酱油蚝油其他都无,所以自己搞个简易版
用料
栗子焖鸡(简单板)的做法
鸡斩件后,用油盐糖耗油酱油捞一下,腌制15分钟
放了一点点片糖,好正的
用油爆下姜片然后放鸡炒一下(咪炒甘熟窝,但是要封一下鸡表面)然后放水,大概煮20分钟的,水分两次落好d一次太多好难控制,然后放栗子和糖落去
我喜欢有点焦的所以😁