糯米真的是百搭的食物
配任何肉类都能多汁入味
蒸起来超级简单又健康
用料
糯米 | 一小碗 |
排骨 | 一盘 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 3勺 |
料酒 | 适量 |
蜂蜜(可不加) | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
姜末 | 适量 |
葱花 | 适量 |
健康无油香嫩糯米蒸排骨的做法
一碗糯米提前泡一晚上
排骨切好后加入生抽 老抽 耗油 料酒 姜粉 黑胡椒 蜂蜜 腌制 20分钟以上
糯米倒掉水均匀和排骨裹在一起 加入小葱
上锅蒸半个小时
香嫩入味多汁超糯的排骨就做好了!排骨裹着糯米吃简直幸福感爆炸!
小贴士
糯米一定要把水尽可能倒干 不然上锅蒸会蒸出很多汤水