家里的莲藕买多了,那些小小的不适合煮着吃,那怎么处理呢?丢了舍不得,就吃起来吧!
用料
莲藕 | 3只 |
折耳根 | 适量 |
油辣椒 | 适量 |
调味料 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
芫荽 | 1根 |
①提前准备好藕,折耳根备用!
②莲藕去皮,洗干净!
③把莲藕放在松下蒸烤箱jk180中,然后选择原蒸汽模式,蒸10分钟!
等待
④时间到,取出莲藕,并把莲藕切成藕丁!
⑤洗干净折耳根,并切成小段,混入藕丁中(不会吃折耳根的,省去这步即可)!
⑥依次加入食用盐,花椒油,柠檬醋等调味料,最后舀三勺油辣椒撒上去!
⑦搅拌均匀,入味即可食用啦!
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