这款饼干不硬不软。很适合有小乳牙的宝宝来磨牙。我家孩子就不喜欢硬的食物。真是懒的要死。拿她又没有办法。再大点换牙的时候估计有得愁了。所以还是得从小培养孩子吃硬一点的食物的习惯。这款小零食饼干味道挺好的。烤好后我就试了一下。大家可以做给小宝宝吃。
用料
低筋面粉 | 70克 |
蛋液 | 30克 |
糖粉 | 15克 |
玉米油 | 5g |
宝宝磨牙棒【低油低糖】的做法
糖粉、蛋液、玉米油称重混合。
混合至没有颗粒的状态哟。
筛入低筋面粉混合均匀。
揉至没有干粉的状态。盖上保鲜膜松弛半小时。
擀成约0.5厘米厚的片状。用刮板切约1厘米宽的长条。
用扭毛巾的感觉扭面团。放入铺好油纸的烤盘上。刷一点点蛋液在表面。这个蛋液不在方子厘米哟。只需要一点点。送入预热好的烤箱中层。180度20分钟,烤至金黄色即可。
香喷喷脆脆的磨牙棒就好啦。不是很甜。算是比较酥脆的啦。
小贴士
自制磨牙棒。没有添加剂。吃的又放心。这一盘就是2-3天的量。吃了再做新鲜的。