懒人薯条🍟食谱做法大全,超简单的懒人薯条🍟做法步骤

用料  

懒人薯条🍟的做法  

1. 将土豆削皮切成条状，放入冷水中浸泡3～5分钟，祛除土豆本身的淀粉。
   在土豆泡水时，可以起锅烧水，水中放入适当的盐，方便土豆入味。
   

2. 将土豆捞出，沥干水分放入锅中3~5分钟捞出，放入冷水再次浸泡5分钟，浸泡完后捞出放在一旁，此时的土豆淀粉已经祛除不少。

3. 起锅烧油，等锅中油开始冒小泡泡时就可以放入沥干水分的土豆了，放土豆时要注意烫手哦。

4. 炸至金黄捞出，等油温升高一些，回锅。
   （因为第一次土豆下锅里面还是有点水分的，第一次炸它主要是让水分流失。）
   

5. 回锅，炸到土豆开始有点变色，捞出摆盘即可。

6. 完美的懒人薯条🍟就做好啦。

7. 和小伙伴们一起看电影时可以做一点。

小贴士

注意土豆下锅时不要太过于用力要不然容易断哦。
不管是炸还是过水，一定不要用太过尖锐的东西去划。快去试试看吧。