砰砰砰好吃的停不下来 爆米花好吃的烹饪方法 砰砰砰好吃的停不下来 爆米花的地道做法和步骤

在家闲时可以做的小零食，再也不需上街购买得爆米花，和家人享受着制作得乐趣。

用料  

砰砰砰好吃的停不下来 爆米花的做法  

1. 平底锅中倒入食用油

2. 再将小玉米倒入锅中进行翻炒

3. 小玉米出现爆裂，盖上锅盖，进行摇晃平底锅

4. 约1分钟左右小玉米全都炸开花了，将玉米花倒入盘中凉至常温

5. 熬制焦糖，将水，白砂糖倒入锅中

6. 熬制焦糖色，加入黄油

7. 待黄油融化搅拌均匀，加入小苏打翻拌均匀

8. 将爆好的玉米花倒入熬制的焦糖液中进行翻拌均匀即可

9. 焦糖味的爆米花就出锅啦

小贴士

爆的过程中，一定要不停晃锅使爆米花使其均匀受热。