外面一层脆皮糊 孩子超级喜欢吃
用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 味精 | 少许 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 面包糠 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 面粉 | 适量 |
| 吉士粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
脆炸鸡柳的做法
鸡肉切条
![脆炸鸡柳的做法步骤图，脆炸鸡柳怎么做好吃 第2张]( "脆炸鸡柳的做法步骤图，脆炸鸡柳怎么做好吃 第2张")
加料酒 盐 味精 生抽 白糖 葱姜 胡椒粉 蚝油腌制二十分钟
![脆炸鸡柳的做法步骤图，脆炸鸡柳怎么做好吃 第3张]( "脆炸鸡柳的做法步骤图，脆炸鸡柳怎么做好吃 第3张")
淀粉 面粉 吉士粉 少许盐混合加个鸡蛋
![脆炸鸡柳的做法步骤图，脆炸鸡柳怎么做好吃 第4张]( "脆炸鸡柳的做法步骤图，脆炸鸡柳怎么做好吃 第4张")
搅拌至糊状。筷子蘸一下挑起糊一直往下淌不断即可
![脆炸鸡柳的做法步骤图，脆炸鸡柳怎么做好吃 第5张]( "脆炸鸡柳的做法步骤图，脆炸鸡柳怎么做好吃 第5张")
鸡肉沾上糊在裹上面包糠
![脆炸鸡柳的做法步骤图，脆炸鸡柳怎么做好吃 第6张]( "脆炸鸡柳的做法步骤图，脆炸鸡柳怎么做好吃 第6张")
裹好的成品下入五成热油锅炸制定型 复炸一次至外表酥脆即可
![脆炸鸡柳的做法步骤图，脆炸鸡柳怎么做好吃 第7张]( "脆炸鸡柳的做法步骤图，脆炸鸡柳怎么做好吃 第7张")
姑娘吃不够的脆炸鸡柳完成 白色面包糠不够了 用的红色面包糠代替
![脆炸鸡柳的做法步骤图，脆炸鸡柳怎么做好吃 第8张]( "脆炸鸡柳的做法步骤图，脆炸鸡柳怎么做好吃 第8张")
