这些量是小烤箱2层的量,健康美味,少糖版本
用料
蛋白 | 30克,约一个大鸡蛋的蛋白 |
低筋面粉 | 20克 |
玉米粉 | 5克 |
玉米油 | 15克 |
生芝麻 | 20克 |
糖粉 | 13克 |
盐 | 0.1克 |
超简单 蛋白芝麻薄饼的做法
1.把所有配料倒在一起,搅拌均匀
2.刷在油纸上,越薄越好
3.烤箱预热到160度,烤8-10分钟。期间5分钟左右要上下烤盘换一下
4.出炉后,冷却一会儿,手掰成小块就OK了
小贴士
1.不建议用黄油或椰子油,尤其在冬天。容易在涂的时候凝固起来
2.烤的时候要关注着,这个容易烤焦。烤到金黄色就可以出炉了
3.一定要用油纸, 不能是锡纸,会黏在上面撕不下来的。