这是一道老公的拿手零食，在家看电视/电影或开派对🎉的绝佳搭配。做起来很快，也很美味！
用料
| 面粉 | 1茶勺teaspoon即5克 |
| 孜然粉 | 1茶勺 |
| 蒜粉 | 1/2茶勺 |
| 盐 | 1/2茶勺 |
| 辣椒粉 | 1茶勺 |
| Paprika辣椒粉 | 1茶勺 |
| 糖 | 1/4茶勺 |
| 橄榄油 | 1汤勺 |
| 洋葱🧅 | 20克 |
| 牛绞肉 | 1磅454克 |
| 西红柿🍅 | 1个 |
| 牛油果🥑 | 1个 |
| 芝士碎 | 80克 |
| 生菜🥬 | 3片 |
| 玉米片 | 1包 |
烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法
牛绞肉提前冰箱拿出放至室温
![烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第2张]( "烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第2张")
准备所有的调味粉拌匀，加的面粉是帮助吸收炒出的牛肉汁水，不至于太湿。准备一点洋葱切碎
![烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第3张]( "烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第3张")
热锅加橄榄油，炒熟牛绞肉，然后放洋葱碎
![烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第4张]( "烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第4张")
调小火慢炖5分钟，然后倒出多余的汁水。牛肉糜太湿的话之后的烤玉米片会不容易焦脆。
![烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第5张]( "烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第5张")
同时切一下配菜：西红柿切小丁，牛油果切小块，生菜叶三张切丝
![烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第6张]( "烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第6张")
拿一个大烤盘，铺上玉米片
![烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第7张]( "烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第7张")
再铺上炒熟的牛肉碎，番茄丁（过滤掉多余的汁水），牛油果，撒上芝士碎，烤箱325F华氏度烤10分钟
![烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第8张]( "烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第8张")
出炉后撒上生菜丝，配上气泡水等饮料
![烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第9张]( "烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第9张")
开动吧！
![烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第10张]( "烤干酪辣味玉米片 墨西哥风味Nachos的做法步骤图 第10张")
小贴士
没有特别技巧，基本零失败