蔬菜粉汤是最佳早餐选择，暖胃，营养均衡，老少皆宜，易消化。
用料
| 番茄🍅 | 2个 |
| 菠菜 | 3颗 |
| 裙带菜 | 一小把 |
| 豆芽 | 一小把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 粉条 | 一小把 |
| 水 | 1500克 |
| 盐 | 5克 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
| 浅色酱油 | 3克 |
| 植物油 | 3克 |
茄汁时蔬粉汤的做法
番茄去皮切块，汤锅热锅起油，放入番茄，加盐，胡椒，熬出汁
![茄汁时蔬粉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "茄汁时蔬粉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
差不多这样，加水
![茄汁时蔬粉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "茄汁时蔬粉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入豆芽，裙带菜
![茄汁时蔬粉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "茄汁时蔬粉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炖10分钟
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加入粉条煮3分钟，粉条体积膨胀，放入菠菜，不盖锅盖煮2分钟
![茄汁时蔬粉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "茄汁时蔬粉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅
![茄汁时蔬粉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "茄汁时蔬粉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加上喜欢的配菜就是另一个版本
![茄汁时蔬粉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "茄汁时蔬粉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
当然也可以做没有番茄的，萝卜，白菜，豆皮，豆子（提前煮软），粉条汤，
![茄汁时蔬粉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "茄汁时蔬粉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
豆腐，白菜，竹笋，芹菜叶，粉条
![茄汁时蔬粉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "茄汁时蔬粉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
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