好吃哒(。・ω・。)ノ
用料
低筋面粉 | 200克 |
椰奶粉 | 20克 |
糖 | 20克 |
无铝泡打粉 | 2克(根据包装上的要求) |
盐 | 1克 |
小苏打 | 0.5克 |
水 | 150克 |
橄榄油 | 30克 |
红豆沙 | 适量 |
无蛋铜锣烧的做法
干性材料混合均匀后加入水和橄榄油(可用无味的油代替)翻拌。
平底锅预热
倒入面糊
面糊表面有很多小孔后翻面
再煎一会儿,锅面温度不均匀就会这样(或许电饼铛做会更好看)
出锅,把煎好的饼叠起来放,不然饼凉了会干巴巴的。(这是温度比较均匀的样子)ԅ(¯﹃¯ԅ)
自家的红豆沙,夹在饼里(做的太干了,不沾饼(๑•́ωก̀๑))
成了(´∀`)
小贴士
根据我多次尝试后的方子,尽管如此可能仍有不足,希望能得到指导哇_(:D)∠)_