我家孩子很爱吃豆腐，不管是红烧还是铁板～这个方子转自烟火食光
用料
| 食材：豆腐1块 | |
| 葱花 | |
| 蒜蓉辣酱 | |
| 蚝油 | |
| 生抽 | |
| 白糖 | |
| 辣椒粉 | |
| 孜然粉 | |
| 花椒粉 | |
| 白芝麻 |
街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法
1、豆腐洗净切片
![街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第2张]( "街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第2张")
在每片豆腐片上给它划上两刀以便更好的入味。
![街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第3张]( "街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第3张")
准备一个空碗，放入3勺蒜蓉辣酱，1勺蚝油，1勺生抽，
![街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第4张]( "街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第4张")
将它们搅拌均匀备用
![街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第5张]( "街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第5张")
热锅，入油，豆腐下锅
![街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第6张]( "街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第6张")
两面煎至金黄
![街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第7张]( "街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第7张")
刷上一层事先调好的酱料，盖上盖子焖30秒
![街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第8张]( "街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第8张")
在准备一个空碗，放入2勺辣椒粉，1勺孜然粉，半勺花椒粉，1勺白芝麻，撒入豆腐上，再放入葱花，接着盖上盖子焖20秒
![街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第9张]( "街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第9张")
看看很有食欲吧
![街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第10张]( "街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法步骤图 第10张")
小贴士
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