外酥里软,红糖酱汁淋在上面,太幸福了
用料
白糖 | 5克 |
糯米粉 | 100克 |
红糖 | 30克 |
黄豆粉 | 适量 |
红糖糍粑·平底锅版的做法
准备食材
糯米粉加90克水加白糖,搅拌,用手揉至无干粉状态的面团
整理成方形,切小长条,再用手把边缘整理光滑。
不粘锅倒一层油,油热放入糍粑
全程小火半煎半炸,不断翻面煎炸
看到表面略微膨胀就可以出锅了
红糖里加50克水,小火熬煮到有点粘稠的状态
码好糍粑,撒黄豆粉,淋上红糖酱汁
完成,太好吃了
外酥里软,红糖酱汁淋在上面,太幸福了
用料
白糖 | 5克 |
糯米粉 | 100克 |
红糖 | 30克 |
黄豆粉 | 适量 |
红糖糍粑·平底锅版的做法
准备食材
糯米粉加90克水加白糖,搅拌,用手揉至无干粉状态的面团
整理成方形,切小长条,再用手把边缘整理光滑。
不粘锅倒一层油,油热放入糍粑
全程小火半煎半炸,不断翻面煎炸
看到表面略微膨胀就可以出锅了
红糖里加50克水,小火熬煮到有点粘稠的状态
码好糍粑,撒黄豆粉,淋上红糖酱汁
完成,太好吃了