美味的酸辣粉～怀念过去做法，大厨教你技巧

之前上学时，特别喜欢吃小吃街阿姨做的酸辣粉，而且特别神奇的是，当时感冒，只要吃上一碗热腾腾的酸辣粉，睡上一觉，第二天就差不多好了。

     现在特别想念阿姨做的酸辣粉的味道，于是，今天给自己做了一份，尝尝！

   怀念过去，畅想未来，更要脚踏实地，坚定的走好脚下的每一步，不给未来留遗憾，加油，致成长路上的每个人。

用料  

酸辣粉～怀念过去的做法  

1. 葱姜蒜辣椒切丁

2. 拿出粉丝

3. 葱姜蒜辣椒爆香

4. 加水，加粉丝，煮制，最后粉丝快熟的时候，再加入生菜；

5. 盛入碗中，有花生米的话，可以加点，更美味！生菜也可换成香菜，也很好吃😊

小贴士

1.葱姜蒜辣椒🌶要炒制爆香，才好吃；
2.最后可以加上花生米，香菜和辣椒油，更加美味