宅家美食打卡,在家憋屈这么久,唯一能做的就是做饭,今天给大家分享的是一道网红小吃,椒盐火腿土豆块,喜欢吃辣的可以放辣椒面,有条件的放孜然粉或孜然粒。
用料
土豆 | 一大个 |
火腿肠 | 两根 |
椒盐粉 | 一勺 |
花椒粉 | 一勺 |
胡椒粉 | 一勺 |
熟白芝麻 | 两勺 |
生抽 | 一勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
香葱 | 适量 |
喜欢吃辣的可以加辣椒面,有条件的放孜然粉或孜然粒。 |
㊙️秒杀路边摊❗️好吃到流泪的椒盐火腿土豆块的做法
土豆去皮切块。
锅里水烧开,放土豆块焯两分钟。
捞出控水。
不粘锅加适量油,把土豆块煎至两面金黄。
另外起锅,把火腿片煎熟。
两样混合一起。
小火,加一勺椒盐,(喜欢吃辣的加一勺辣椒面,有条件的放孜然粉或孜然粒)
一勺花椒粉,喜欢吃辣的加一勺白胡椒粉。
两勺熟白芝麻。
半勺盐。
一勺生抽。
一勺蚝油,翻拌均匀出锅。
秒杀路边摊,巨好吃。
好吃到流泪😂
一盘都不够吃。