美味的龟苓膏蛋黄月饼做法，大厨教你技巧

用料  

龟苓膏蛋黄月饼的做法  

1. 粉加入一点点温水搅拌成糊，再加400毫升开水到锅里，搅拌一到两分钟。

2. 提前准备好硅胶磨具，把搅拌好的龟苓膏倒入磨具（每个磨具先倒一半），加入蛋黄，再倒入另外一半龟苓膏。这个时间要把握好，既要在龟苓膏稍微凝固后加入蛋黄，又要倒入剩下那半龟苓膏，不然成品会分成两截哦。右下角的就是分成了两截。

3. 做好后可以加到牛奶里吃或其他吃法，厨友们脑洞大开吧~

小贴士

蛋黄大了可以切一半，具体数量看自己吃多少，我这个粉和水是两个人吃的量